Pekoni-avokadosalaatti
Pekoni ja avokado salaatissa ovat täydellinen yhdistelmä rasvaisuutta ja suolaa. Salaatin kastikkeesta kannattaakin tehdä melko hapokas, jolloin se tasapainottaa hieman kokonaisuutta. Lienee sanomattakin selvää, että tämä salaatti vie kielen mennessään...
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- pkt HK Amerikan Pekoni® Smoky BBQ 140 g
- kerää sydänsalaattia
- kpl avokado
- puolikuivattuja kirsikkatomaatteja
- kpl keitettyjä kananmunia
- kpl pieni punasipuli
- rkl limemehua
- dl rypsi- tai oliiviöljyä
- rkl dijonsinappia
- tl sokeria
- suolaa
- rouhittua mustapippuria