Giardiniera fatta in casa con la ricetta veloce | Buttalapasta

Per preparare la giardiniera fatta in casa questa ricetta è perfetta anche per chi non l’ha mai fatta prima, si tratta di una conserva da gustare come contorno sfizioso. Quando avete un po’ di tempo a disposizione provate a cimentarvi! Le verdure che la compongono sono in questo caso carote, fagiolini, peperoni, cavolfiore, sedano e cipolline, ma potete utilizzare anche altre tra quelle che preferite stando però attenti al tempo di cottura in aceto. Questa giardiniera è perfetta da servire con dei piatti a base di carne, ma anche da condire con la maionese per ottenere una variante dell’insalata russa davvero ottima.

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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