Fajitas de Res en Salsa de Jamaica. Receta mexicana

Fajitas de Res en Salsa de Jamaica. Receta mexicana

Una de las ventajas de la cocina mexicana es continuamente se busca la manera de aprovechar los alimentos. Un clásico ejemplo son los chilaquiles o totopos, los cuales se hacen con tortillas viejas. Actualmente podemos encontrar maneras de aprovechar la flor de Jamaica después de preparar la clásica agua fresca. Desde unos tacos, usar para relleno de enchiladas o hacer unas Fajitas de Res en Salsa de Jamaica. Las recetas de fajitas de res son muchas ya que son muy prácticas para combinar con diferentes ingredientes. Podemos encontrar unas muy prácticas y fáciles como las fajitas encebolladas con chilacas o unas más elaboradas, pero igual de fáciles como las Fajitas de Res al Chipotle.

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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Ingredientes

  • Milanesa de res - 4 piezas
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
  • Ajo - 1 diente
  • Flor de Jamaica - 1 taza
  • Vinagre balsámico -1 cucharada
  • Sal - al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto
  • Azúcar - suficiente

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