Tourte au saumon
Réchauffez votre palais avec une tarte au saumon bien cuite.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Tilda Rice Francais
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Ingrédients
- de riz Brown Basmati Tilda
- de saumon bio sans la peau
- de pâte feuilletée
- échalotes finement coupées en dés
- gousses d’ail écrasées
- de petits champignons de Paris émincés
- d’aneth haché
- de feuilles de persil plat hachées
- citron zesté
- œufs durs, cuits pendant 7 minutes, écalés et coupés en morceaux
- jaune d’œuf battu
- de beurre
- Farine ordinaire pour le saupoudrage
- Sel
- Poivre blanc fraîchement moulu1 échalote finement coupée en dés
- gousse d’ail écrasée
- de bouillon de poisson
- de crème fleurette
- d’aneth haché12 mini-carottes pelées
- mini-poireaux taillés
- de sucre
- de vinaigre de poire