Kålgryte Chorchori som i Bangladesh
Denne kålgryten smaker av Bengal og India, perfekt som tilbehør til kjøtt, eller som en rett i seg selv.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss rapsolje
- stk stor løk i tynne skiver
- kål, finrevet
- ts svarte sennepsfrø
- ts finrevet ingefær
- stk tørkete røde chili, uten frø, bløtet
- ts gurkemeie
- stk Salt
- ts panch phoron