Karibisk-inspirerad köttfärs med kokosris och ananassalsa
Detta recept är fullproppat med varma och soliga smaker och sprider garanterat glädje runt middagsbordet. Riset görs festligt genom att kokas med härlig kokosmjölk, färsen smaksätter du med karibisk kryddblandning som ger karaktär, och den superfräscha salsan gör du på ananas, tomat och mynta. En ny härlig rätt familjen garanterat inte testat förr!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Kokosmjölk
- Basmatiris
- Morot
- Vitlöksklyfta
- Tomat
- Ananas
- Mynta
- Citrusfrukt
- Nötfärs
- Panamat
- Salt
- Vatten