Salame di cioccolato perfetto: il segreto per averlo compatto e cremoso senza uova crude

Salame di cioccolato perfetto: il segreto per averlo compatto e cremoso senza uova crude

Il salame di cioccolato è un dolce conosciuto e preparato in tutta Italia. Ad amarlo sono soprattutto i bambini, per via della sua forma e dei suoi colori che ricordano un vero e proprio salame, solo che dal sapore dolce di cioccolato e biscotti. Ottimo quindi per le feste dei più piccoli o per una golosa merenda, magari accompagnato da un buon bicchiere di latte o da una tazza di tè caldo.

Fonte: Ricette.com

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Ingredienti

  • grammi Cacao amaro
  • grammi Cioccolato fondente
  • grammi Biscotti secchi
  • grammi Zucchero
  • grammi Burro
  • Uovo
  • cucchiai Liquore

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