Hanım köftesi tarifi
Elazığ yöresinin en sevilen yemeklerinden hanım köftesinin tarifini mi aramıştınız? O zaman çok doğru bir yere geldiniz çünkü aşağıda enfes bir hanım köftesi tarifi bulacaksınız. Bulgur ile kıymanın bir araya geldiği bu nefis köfteye domatesli ve salçalı sosu da tat katıyor. İşte Elazığ yöresinden hanım köftesi tarifi…
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram köftelik kıyma
- tane orta boy kuru soğan
- su bardağı köftelik ince bulgur
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- adet yeşil biber
- adet domates
- tatlı kaşığı domates salçası
- çay bardağı su
- Sıvı yağ