Como Fazer Yakisoba de Carne e Frango com Molho Caseiro Perfeito
Yakisoba caseiro com carne, frango, legumes e molho encorpado, uma receita prática, aromática e ideal para servir como prato principal.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: SABOR NA MEDIDA | RECEITAS CASEIRAS
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Ingredientes
- de carne bovina em tiras
- de peito de frango em tiras
- Sal a gosto
- Óleo vegetal para refogar
- de macarrão próprio para yakisoba, pré-cozido
- fio de óleo para envolver o macarrão após o cozimento
- cebola média fatiada
- cenoura média fatiada
- xícara de brócolis
- xícara de couve-flor
- acelga fatiada
- colher de gengibre picado ou ralado
- dente de alho triturado
- colheres de óleo de gergelim torrado
- de shoyu
- de água
- a 100 ml de vinagre de arroz ou de maçã
- de saquê
- Molho de ostra a gosto, opcional
- colher de açúcar
- colheres de amido de milho