Extra de salmón noruego con salsa cítrica de mostaza con calabacín salteado y arroz
Aunque el salmón sea nórdico, su unión con mostaza y limón respira espíritu español: sabores contundentes, un toque ácido que despierta el paladar y una sencillez honesta que encaja en cualquier mesa. Es esa mezcla la que lo convierte en un plato cercano y muy nuestro.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Arroz basmati
- gramo Salmón noruego
- unidad Limón
- sobre Caldo vegetal
- sobre Mostaza
- mililitro Nata líquida
- unidad Pimiento
- unidad Cebolla
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua para el arroz
- cucharada Harina
- mililitro Agua para la salsa
- Al gusto Mantequilla