Indický dhal s červenou čočkou, rajčaty a špenátem
Dhal je tradiční indický pokrm. Jde o hustou kaši na slano, v tomto případě o kaši z červené čočky s pikantním kořením, rajčaty a baby špenátem. Jedná se o plnohodnotné jídlo plné vitaminů a minerálů – dhal proto servírujte jak k obědu, tak klidně i k večeři.
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- červené čočky
- litr vody
- vaničky bohatého bujonu Knorr zeleninového
- lžička římského kmínu
- cibule
- stroužky česneku
- lžička strouhaného zázvoru
- chilli paprička
- lžičky garam masaly
- lžička kurkumy
- cherry rajčátek
- baby špenátu