いわしのかば焼きの缶詰で作る♪コク旨っ和風味噌パスタ
いわしの蒲焼と味噌の風味が食欲をそそる和風パスタです♪どこか懐かしいお箸で食べたくなるような味。いわしの蒲焼き缶には生のいわしと比較してDHAは1.6倍・EPAは2.3倍も含まれているそうです。味付け缶には特にカルシウムが多く含まれていて、生のいわしが100ｇあたり74ｍｇなのに対して味付け缶のカルシウム含有量は370ｍｇも含まれています。いわしに含まれるＤＨＡやＥＰＡは魚の脂に多く含まれています。魚の良質な脂はダイエットに嬉しい成分を多く含むので積極的に摂取するのがオススメです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- スパゲッティ 2束
- いわしの蒲焼きの缶詰 1缶
- 玉ねぎ 1/4玉
- しめじ 1/4株
- ごま油 大さじ1
- 液体味噌・スパゲティのゆで汁 各大さじ2
- にんにくチューブ・しょうがチューブ 各2cm
- 塩コショウ 各少々
- きざみネギ 適量