じゅわっと旨味あふれる『柚子胡椒唐揚げ』

‪‪☀️ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから ⸝⸝ .·━━━━━━━━━━━━━━━柚子胡椒好きにはたまらない唐揚げ🤤鶏肉の肉汁と柚子胡椒の旨みが溢れ出る最高の1品です✨️━━━━━━━━━━━━━━━\ じゅわっと旨味あふれる『柚子胡椒唐揚げ』 /調理時間10分※漬ける時間除く 〈 材料 2人分 〉鶏もも肉 2枚(400～500g程)片栗粉 大さじ3[A]塩…小さじ1/4鶏ガラスープの素…小さじ1/2ごま油…小さじ1柚子胡椒・酒…各大さじ1にんにくチューブ…4cm生姜チューブ…4cm〈 作り方 〉1️⃣下処理▷ 鶏もも肉は皮目を下にしてはみ出している皮を切る▷余分な筋をとる▷黄色っぽい脂肪の塊もとる2️⃣下味をつける▷ 鶏もも肉を好みの唐揚げサイズに切って[A]をもみこみ、10分ほど常温でねかせる※夏場は冷蔵庫へ3️⃣揚げる▷ 片栗粉を加えて空気を含ませガシガシふってまぶす▷180度の油で両面こんがりきつね色になるまで揚げる大きめなら5分ずつ小さめなら4分ずつ揚げる4️⃣休ませる▷ キッチンペーパーの上にあげてよく油を切り5分ほどそのまま休ませる〈 ポイント 〉下味をつける時はポリ袋にいれてしっかりもみこむ━━━━━━━━━━━━━━━𓌉𓇋《 今日の献立 》①柚子胡椒唐揚げ②大根と水菜と鯖缶の生姜味噌和え━━━━━━━━━━━━━━━フォローとっても嬉しいです🌞🧡👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗━━━━━━━━━━━━━━━🏷#夕飯レシピ#和食レシピ#節約ごはん#時短レシピ #時短ごはん #柚子胡椒唐揚げ#柚子胡椒レシピ #柚子胡椒#鶏もも肉ffam#唐揚げレシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

マイレシピ帳にインポート