Kalvesauté med aspargesbønner
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 2
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- benfritt grytekjøtt av kalv
- ss sitronsaft
- stk hvitløksfedd
- ss olje
- stk sjampinjonger eller annen sopp
- ts estragon, hakket
- stk salt, pepper
- dl hvitvin
- dl kylling- eller kalvekraft
- stk tomater, soltørkede
- pakke aspargesbønner
- ts maizenna
- ss vann
- ss smør
- stk hvitløk