Low Carb Apfel-Käsekuchen ohne Boden – Quarkkuchen-Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Käsekuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für das Topping: 2 Äpfel
- Apfelsaft frisch gepresst oder ohne Zuckerzusatz
- kleine Zimtstange
- Gewürznelke
- Saft einer halben Limette
- Für den Käsekuchen: 100 Gramm weiche Butter
- Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Quark
- Saft und Abrieb einer unbehandelten Limette
- einige Tropfen Vanille-Aroma
- EL Kokosmehl
- Packung Weinstein Backpulver
- kleine Prise Steinsalz
- Butter zum Ausfetten der Form