Sarımsak Turşusu Tarifi
Sarımsakların kabuklarını soyup, hepsini temizleyin. Kavanozun dibine nohutları ardından soyduğunuz sarımsakları koyun. Sarımsakların arasına dereotunu da koyup, üzerini kaya tuzuyla kaplayın. Kavanozun yarısına kadar Kemal Kükrer Organik Üzüm Sirkesini ilave edin. Kalan yarısınıda sıcak suyla tamamladıktan sonra üzerine bir dilim limon yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 2 hafta kadar ışıksız bir alanda beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak: Kemal Kükrer
Malzemeler
- kavanoz soyulmuş sarımsak
- yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı sirke
- adet kavanoz
- adet nohut
- adet limon
- dal dereotu