Zeytinli Ekmek Üstü
Zeytin, biber ve kalan malzemeyi kıyıp geniş bir kaseye alın. İyice karıştırıp kenara kaldırın. Sos için sarımsak ve fesleğeni kıyın. Üzerine kalan malzemeyi ilave edin ve çırparak karıştırın. Daha sonra zeytinli karışımın üzerine gezdirip harmanlayın. Servis için ekmekleri kızartın. Harcı üzerlerine...
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram çekirdeksiz siyah zeytin
- gram çekirdeksiz yeşil zeytin
- adet kapya biber
- adet kurutulmuş domates
- çay bardağı ceviz içi
- dal taze soğan
- SOS İÇİN
- diş sarımsak
- demet fesleğen
- adet limonun suyu
- yemek kaşığı zeytinyağı
- SERVİS İÇİN
- dilim köy ekmeği