Brodo vegetale
Benvenuti nel mio angolo di cucina casereccia, dove la tradizione e la genuinità si incontrano per esaltare il sapore autentico dei nostri ingredienti. Oggi vi propongo la ricetta del brodo vegetale: utilizzando solo verdure fresche e di stagione, questa ricetta vi permetterà di ottenere un brodo dal sapore equilibrato e ricco di nutrienti, capace di valorizzare ogni piatto con il suo profumo e la sua delicatezza. Seguite con me questo percorso culinario, dove la semplicità della cucina casalinga si trasforma in un vero tocco di tradizione e passione!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cascina Madama Rous
Ingredienti
- acqua
- cipolla
- carote
- gambi sedano
- pomodorini
- qb sale
- qb pepe