Kylling og sesongens grønnsaker i kremet velouté
Kylling i kremet velouté med sesonggrønnsaker, brent vårløk, estragonolje og sprø panko.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- qt små kyllingbryst med skinn
- qt hele vårløk
- Vann
- Rama Piske 31 %
- MAIZENA Snowflake modifisert Maisstivelse 2 x 2 kg
- Knorr Kyllingfond, koncentrert 6 x 1 L
- sesongens grønnsaker kuttet i sentimeterstore biter
- panko
- Rama Mat & Baking 12 x 1kg
- Knorr Asiatisk Kyllingbuljong, pulver 6 x 900 g
- fersk estragon
- dl Rapsolje
- MAILLE Eplesidereddik - flaske, 6 x 500 ml