白だしで簡単 焼き松茸のお吸い物
焼いた松茸の香ばしい香りに、エビの旨味と彩りを合わせ、見た目も華やかな一品です。汁に美味しい素材の風味が広がり、おかわりしたくなる美味しさですよ。来客時のおもてなしや、特別な日にもおすすめです。是非、おためしください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 松茸 2本
- 料理酒 小さじ1
- エビ 2尾
- 水 400ml
- 白だし 大さじ2
- みりん 小さじ2
- すだち 2枚
焼いた松茸の香ばしい香りに、エビの旨味と彩りを合わせ、見た目も華やかな一品です。汁に美味しい素材の風味が広がり、おかわりしたくなる美味しさですよ。来客時のおもてなしや、特別な日にもおすすめです。是非、おためしください。
出典: kurashiru.com