Francouzská cibulačka se zapečeným toastem
Výtečná lowcarb polévka, stačí jako oběd. Děkujeme Lence Matoušové za pěkný recept :) Další LC inspiraci můžete naleznout zde: https://www.instagram.com/p/CaUDudWLaRw/...
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- cibule, 3 kusy
- cibule červená, 2 kusy
- máslo přepuštěné, ghí, 2 lžíce
- víno bílé jakostní, 150 ml
- tymián čerstvý, 4 snítky
- bobkový list celý sušený, 3 kusy
- xylitol, 1 lžíce
- sůl, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- vývar drůbeží domácí, 1 000 ml
- vajíčka, 1 kus
- mléko polotučné 1,5% tuku, 1 lžíce
- mandlová mouka, 3 lžíce
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 1 špetka
- sůl, 1 špetka
- sýr tvrdý 45%, plátky, 100 g