Glutenfreie Schokoladewaffeln
Diese glutenfreien Schokoladewaffeln sind aussen kross und innen fluffig. Das Rhabarberkompott gibt der süssen Waffel eine fruchtige Note, passt perfekt zum Brunch oder als Dessert.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rhabarber
- EL Zucker
- EL Wasser
- tiefgekühlte Himbeeren , angetaut
- Butter
- glutenfreie Mehlmischung
- Buchweizenmehl
- Kakaopulver
- TL Backpulver
- Zucker
- Päckli Vanillezucker
- Prisen Salz
- dl Milch
- frische Eigelbe
- frische Eiweisse
- Prise Salz
- Bratbutter zum Backen
- Puderzucker zum Bestäuben
- griechisches Joghurt nature