Teemu Laurellin flatbread
Puikulaperunalla tuunattu flatbread valmistuu näppärästi kotona tai nuotiolla. Viimeistele leivät voissa paistetuilla metsäsienillä ja crème fraîchella.
- Aika: 46 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- puikulaperunaa
- dl lämmintä vettä
- tl sokeria
- tl kuivahiivaa
- dl Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
- rkl Valio normaalisuolaista voita, sulatettuna
- dl puolikarkeita vehnäjauhoja
- tl suolaa
- rkl sormisuolaa
- rypsiöljyä paistamiseen
- metsäsieniä, sesongin sieniä esim. vaaleaorakasta
- rkl rypsiöljyä
- rkl Valio normaalisuolaista voita
- ripaus suolaa
- oksaa tuoretta timjamia
- prk Valio Keittiön crème fraîchea
- rkl puolukoita