野菜たっぷり食べられる☆豚汁うどん
豚肉と野菜の旨みが溶け込んだ味噌スープがうどんによく絡む栄養満点の1杯です。お好みで生姜をのせてもよく合います！
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- うどん 3人分
- 豚薄切り肉 100ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- 大根 150g
- 人参 1/3本
- こんにゃく 100g
- ごま油 大さじ1/2
- 水 1ℓ
- 酒 大さじ1
- 味噌 80g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
豚肉と野菜の旨みが溶け込んだ味噌スープがうどんによく絡む栄養満点の1杯です。お好みで生姜をのせてもよく合います！
出典: レシピサイトNadia