『パネトーネマザー粉末(製パン用)』を使ったソフト食パン
「パネトーネマザー粉末(製パン用)」は、イタリアで生まれた天然酵母を粉末にしてドライイーストを加えた製品です。
- 時間: 240 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- カメリヤ 220g
- パネトーネマザー粉末 10g
- 砂糖 13g
- 塩 4g
- 北海道 脱脂粉乳 5g
- 卵黄 13g
- 水 150g
- 無塩バター 15g
「パネトーネマザー粉末(製パン用)」は、イタリアで生まれた天然酵母を粉末にしてドライイーストを加えた製品です。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト