Świąteczna sałatka warstwowa
Jeśli w tym roku planujesz upiec na Wielkanoc pasztet (np. według podanego poniżej przepisu), przygotuj go trochę więcej, by mógł stać się bazą niezwykłej przystawki. Świąteczna sałatka warstwowa, jaka z niego powstanie, to przede wszystkim efektowna ozdoba stołu. Niemniej można ją zjeść ze smakiem!
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pręgi wołowej
- łopatki wieprzowej
- wątróbki drobiowej
- cebule
- jajek
- czerstwe bułki pszenne
- smalcu
- łyżki masła klarowanego
- ziarna ziela angielskiego
- liść laurowy
- łyżeczka gałki muszkatołowej
- sól, czarny pieprz
- bulion mięsny
- białego ryżu
- czarnego ryżu
- nieduże marchewki
- cebula
- mały pęczek koperku
- łyżki jogurtu naturalnego
- łyżki majonezu
- sól, pieprz
- kawałek czerwonej papryki