Salade coleslaw aux deux choux et baies roses
Une salade coleslaw aux choux et aux baies roses sera parfaite pour profiter des bienfaits du chou cru tout en se régalant d’une recette originale et vegan.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de chou rouge
- de chou blanc
- carottes
- pomme Granny Smith
- de raisins secs
- de tofu soyeux
- cuillères à soupe de moutarde
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillères à soupe de crème d’avoine
- cuillère à café de sucre
- cuillère à soupe de jus de citron bio
- cuillère à soupe d’aneth haché
- cuillère à soupe de baies roses concassées
- Sel et poivre du moulin