Carottes rôties au balsamique et pistaches
Cette recette de carottes rôties au balsamique et pistaches est proposée par Natur'. Envie d'un plat végétarien savoureux et original ? Les carottes, légèrement caramélisées au four, sont sublimées par une marinade à base de moutarde et de vinaigre balsamique qui leur apporte une délicieuse note acidulée. Les pistaches concassées ajoutent du croquant. Un accompagnement parfait pour vos viandes ou poissons.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- botte fane de carotte
- pistache natur' bon de vico
- c à c moutarde de dijon
- c à c vinaigre balsamique
- c à s huile d'olive
- c à c oignon en poudre