Gnocchi cozze e melanzane

Gnocchi cozze e melanzane

Pulire e lavare le cozze, metterle in una padella con un filo d’olio e lasciarle aprire con il coperchio. Lavare, tagliare a tocchetti la melanzana e frigg...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Gnocchi
  • Pomodori
  • Cozze
  • Melanzane
  • Olio
  • Sale
  • Pecorino
  • Aglio

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