Lassi aux épices
Boisson indienne par excellence, ce lassi salé aux épices est un mélange de yogourt nature, de jus de citron, de curry, de cumin et de clou de girofle.
- Temps: 125 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- cc de sucre
- cs de jus de citron
- dl d’eau
- de yogourt nature
- pincées de poivre de Cayenne
- pincées de curry doux
- pincées de cumin moulu ou de graines de cumin à broyer dans un mortier
- pincées de clous de girofle moulus
- cc de sel