じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風

じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風

じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 485kcal ・たんぱく質 22.4g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 47g

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ウインナーソーセージ 6本
  • [A]卵 2個
  • [A]牛乳 50ml
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリのみじん切り・好みで 適量

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