Sardinhas albardadas com arroz de pimentos
As sardinhas albardadas são envoltas num polme de farinha e ovo, com salsa e pimenta. Posteriormente fritas e servidas com arroz de pimentos.
- Porções: 12
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- sardinhas pequenas
- azeite
- dentes de alho
- sal marinho
- folha de louro
- limão médio
- ovos M
- salsa fresca
- pimenta-branca de moinho
- farinha de trigo
- vinho branco
- água
- óleo
- cebola
- tomate com rama
- pimento verde
- pimento vermelho
- arroz carolino
- sal