Poulet à la moutarde et à l'estragon
Recette simple, légère et rapide, appréciée par tous les convives à chaque fois.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- blancs de poulet
- oignon finement haché
- poireau émincé
- gousse d'ail finement hachée
- de champignons de Paris émincés
- cuillère à café d'estragon haché
- de bouillon de volaille
- cuillères à soupe de crème fraîche
- cuillère à café de jus de citron
- cuillères à soupe de moutarde
- Sel et poivre