Maistortilla med hot entrecôte
Fyll hjemmelagde maistortillas med mørt og saftig biffkjøtt, friske grønnsaker og frukt. Deilig taco fra bunnen av! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 5
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- maismel
- ts salt
- ss romtemperert smør
- ca. 1,25 dl vann
- båter hvitløk
- stk. grovhakket løk
- potte frisk koriander
- stilker bladpersille
- dl olivenolje
- saft av 0,5 stk. lime
- ts malt spisskummen
- ts malt koriander
- entrecôte av storfe , i skiver
- ss hot krydderolje
- stk. granateple
- gul og rød cherrytomat , delt i 8
- ss nøytral olje
- stk. avokado