Castella (sünger kek) tarifi: Castella nasıl yapılır?
Dünyanın farklı ülkelerinden gelen ve Türk mutfaklarında da yer edinen birçok lezzet vardır. Bunlardan biri de halk arasında sünger kek olarak da isimlendirilen Castella’dır. Yapımı son derece kolay olan ve kolay bulunan malzemelerden yapılan bu kek, genelde Japon cheescake ile karıştırılsa da yapımı çok daha kolaydır.
- Süre: 85 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- yumurta
- gram şeker
- süt
- gram tereyağı
- gram un
- paket vanilya