Saumon Teriyaki (la meilleure recette)
Saumon Teriyaki (la meilleure recette) ultra facile et rapide à réaliser, un délicieux poisson doré à la perfection et nappé généreusement avec une savoureuse sauce teriyaki maison !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- pavés de saumon
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de piment doux en poudre
- cuillère à café de piment fort en paillettes ou flocons
- cuillère à café bombée de gingembre en poudre
- cuillère à soupe de sucre cassonade
- cuillères à soupe de miel
- cuillères à soupe de sauce soja salée
- cuillère à soupe de sauce aux huîtres ou nuoc mam
- cuillère à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
- cuillère à soupe de fécule de maïs
- cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’arachide ou de sésame
- gousses d’ail émincées
- petit verre d’eau environ 100 ml
- Sel et poivre
- de riz basmati
- d’eau
- belle poignée de coriandre fraîche ciselée
- Sel selon le goût
- cuillères à soupe de beurre
- Coriandre ciselée
- Graines de sésame