Arroz Salvaje con Setas y Azafrán: Receta en Olla Express con Toque Persa
Descubre cómo preparar arroz salvaje con setas y azafrán en olla express. Receta persa fácil, aromática y lista en 30 min. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de arroz salvaje
- gr de arroz basmati
- gr de setas shiitake frescas
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- gr de azafrán en hebras
- gr de almendras fileteadas
- gr de pasas rubias
- de caldo de verduras casero
- gr de mantequilla clarificada
- unidad de canela en rama
- vainas de cardamomo verde
- cucharadita de sal **marina**
- cucharadita de pimienta negra recién molida
- de aceite de oliva virgen extra
- unidad de limón