Ensalada César Ahumada con Pollo a la Parrilla: Receta Alta en Proteína y Sin Lácteos

Ingredientes

• unidad de pechuga de **pollo**
• unidad de lechuga **romana**
• gr de anacardos **remojados**
• cucharada de levadura **nutricional**
• rebanada de pan **integral**
• cucharada de aceite de **oliva virgen extra**
• cucharadita de ajo **en polvo**
• cucharadita de pimentón **ahumado**
• cucharadita de mostaza de **Dijon**
• cucharada de jugo de **limón**
• unidad de huevo **duro**
• gr de alcaparras
• cucharadita de sal **negra**
• cucharadita de pimienta **negra**