Pasta met venusschelpen, pompoen en paddenstoelen
Pasta met venusschelpen, pompoen en paddenstoelen is een aromatische variant van de klassieke spaghetti met venusschelpen, verrijkt met seizoensgroenten! Ontdek het recept
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Ditalini 320 g
- Lente-ui naar smaak
- Wilde venkel 1 bosje
- Venusschelpen 1 kg
- Knoflook 2 teentjes
- Droge witte wijn 30 g
- Citroensap 25 g
- Delica pompoen 60 g
- Eekhoorntjesbrood 150 g
- Oesterzwammen 50 g
- Champignon 30 g
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak