成形のやり方も動画でわかる！基本のクロワッサンの作り方
【上級者向け】外はカリカリ、中はふわっとした食感が人気のレシピ♪時間と愛情を込めて作るので美味しさも2倍です。お家で本格的なクロワッサンはいかがですか。
- 分量: 7
出典: デリッシュキッチン
材料
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 有塩バター 15g
- 塩 小さじ1
- グラニュー糖 大さじ1と1/2
- ドライイースト 小さじ2
- 牛乳 170cc
- バター 130g
- 卵 1個
- 強力粉 適量
【上級者向け】外はカリカリ、中はふわっとした食感が人気のレシピ♪時間と愛情を込めて作るので美味しさも2倍です。お家で本格的なクロワッサンはいかがですか。
出典: デリッシュキッチン