Arroz de Forno à Moda Mineira
O Arroz de Forno à Moda Mineira é uma receita prática, substanciosa e repleta de sabor. Combinando um arroz bem soltinho finalizado com manteiga, um refogado suculento de frango com legumes e uma generosa camada de queijo minas curado gratinado, este prato é ideal para almoços em família e ocasiões especiais.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de arroz
- fio de azeite
- Alho amassado a gosto
- Sal a gosto
- Água o quanto baste
- colher de manteiga
- cebolas picadas
- tomates sem pele e sem sementes picados
- de frango desfiado
- de milho
- de ervilha fresca
- cenouras cortadas em cubos
- Urucum a gosto
- Queijo minas curado ralado fino a gosto
- ovos batidos
- de farinha de rosca