Ekmeğin Üzerine Pratik Sebze Sote Tarifi
Ekmeğin üzerine pratik sebze sote, hem doyurucu hem de hızlı bir öğün. Zeytinyağında sotelenen taze soğan, kırmızı biber ve mantara ıspanak eklenerek hazırlanan bu lezzet, sarımsaklı yoğurt sosuyla taçlanıyor. İsterseniz haşlanmış yumurta dilimleri ile servis edebilirsiniz.
- Süre: 25 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- yemek kaşığı zeytinyağı
- dal taze soğan
- adet kırmızı biber
- adet mantar
- gram ıspanak yaprağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- çay kaşığı pul biber
- yemek kaşığı süzme yoğurt
- yemek kaşığı yoğurt
- diş sarımsak