Valašské vepřové plátky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na horkém oleji, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso…
- Čas: 110 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vepřové kýty nebo plec
- sůl
- pepř
- oleje
- zhruba 50 g hladké mouky
- čerstvých lesních hub
- másla nebo jiného tuku
- kysané smetany
- lžíce čerstvého sekaného kopru nebo sterilovaný
- ocet
- vývar na zalití