Vepřová kýta po uhersku
Při vaření podle receptů můžeme narazit v surovinách na loupaná rajčata, avšak slupka z čerstvých rajčat jde loupat velmi obtížně. Alternativou jsou již připravená rajčata z konzervy nebo můžete použít trik na snadné oloupání.
- Čas: 130 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- plátků vepřové kýty
- anglické slaniny
- rajčata
- menší brambory
- mrkve
- cibule
- petržel
- kousek celeru
- mletá červená paprika
- kuličky nového koření
- lžička třtinového cukru
- snítka rozmarýnu
- lžíce hladké mouky
- mletý pepř
- sůl
- masový vývar
- sádlo na restování