Cotoletta alla viennese, la ricetta originale della Wiener Schnitzel
La classica ricetta austriaca da preparare a casa, la cotoletta alla viennese è un piatto goloso e facile da fare, da servire con le patatine fritte.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Vitello a fette
- Pangrattato
- Uova
- Pizzico Sale fino
- Burro chiarificato