Empadão de Pescada
Faça um empadão de pescada melhor que o da sua infância. 1. Coza 500 gramas de filetes de pescada com meio litro de leite, uma folha de louro, uma casca de limão e finalmente uma pitada de sal, durante 10 minutos. Depois coe o leite, reserve e desfa� ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- gr Filetes de Pescada Descongelados
- dl Leite
- folha Louro
- casca Limão
- Q.b. Sal
- Q.b. Azeite
- Cebola
- Alho Francês
- dentes Alho
- colheres de sopa Mostarda
- Leite de Cozedura da Pescada
- colher de sopa Farinha de Trigo sem fermento
- Q.b. Pimenta
- Puré de Batata
- Batatas
- cabeça Couve-Flôr
- gr Ervilhas Congeladas
- Gema de Ovo
- Q.b. Noz-Moscada
- colheres de sopa Manteiga
- chávena Queijo da Ilha Ralado