Merluza en salsa verde
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La merluza en salsa verde es uno de los grandes clásicos de la cocina española. Cuando se utilizan materias primas de calidad, se convierte en un plato de lujo cuyos resultados son espectaculares.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- aceite de oliva
- cebolla pelada y picada
- dientes de ajo
- caldo de pescado
- orégano seco
- perejil picado
- harina de trigo integral
- tazón pequeño guisantes
- vino blanco