Vieiras a la Gallega
Cómo hacer vieiras a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de vieiras a la gallega, rellenas y gratinadas en el horno, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Vieiras
- Ajo
- Cayena
- Cebolla
- Jamón Serrano
- Pimentón Dulce
- Vino Blanco
- Pan Rallado
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal