Döner kebab de pollo casero
¿Quieres aprender a hacer un kebab de pollo casero? Sigue leyendo y descubre nuestra receta que además de sencilla y deliciosa es bastante práctica, sin necesidad de utensilios especiales. Te enseñamos además cómo hacerla en versión döner o dürüm.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- cebolla
- de tomate triturado
- de yogur natural
- cucharadas de mantequilla derretida
- dientes de ajo
- cucharadas de orégano
- cucharadita de comino en polvo
- cucharadita de pimienta negra molida
- cucharadita de sal
- contramuslos de pollo deshuesados y, opcionalmente, sin piel
- yogures naturales sin azúcar
- cucharadas de mayonesa
- diente de ajo
- cucharadas de aceite de oliva
- Perejil fresco
- Comino molido al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
- El kebab
- rodajas de tomate
- Lechuga
- cebolla morada
- Aceite de oliva
- panes de pita o 4 panes de dürüm
- La salsa