Soupe de Potimarron Rôti au Citron et Épices
Une délicieuse soupe réconfortante avec une touche de citron et des épices réchauffantes.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- potimarron
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- oignon moyen, haché
- gousses d'ail, émincées
- litre de bouillon de légumes
- citron
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de coriandre moulue
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de piment de Cayenne
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Crème fraîche
- Ciboulette ou persil frais